Le vie del Grano: dalla mietitura alla preparazione del pane – 2° ed.

09:00h | Ritrovo Piazza Monumento – Falerna (CZ)

10:00h | Inizio mietitura a mano

11:00h | Trebbiatura e pisatura

12:00h |Molitura

12:30h | Merenda del contadino

Rievocazione dell’antica tradizione della mietitura (non meccanizzata), in un clima conviviale con degustazione di pietanze e prodotti della tradizione contadina: il tutto allietato da musica e balli popolari. Figuranti in abito tradizionale “pacchiana” nelle attività tipiche di un tempo: trasporto di acqua nei tipici recipienti in terra cotta (vozza) ai mietitori, racconti degli anziani che a tutt’oggi con stupore e stanchezza rievocano il lavoro che si svolgeva un tempo; non ultima la presenza dell’asino unico mezzo di trasporto di merci e dell’uomo.

Progetto per valorizzare il seme di “cintarola” e anche il luogo che ancora oggi risulta idoneo per la produzione di questa coltura. Il percorso si arricchisce di laboratori esperienziali

A cura di APS I Briganti del Mancuso

Evento gratuito – info: brigantidelmancuso@gmail.com

Falerna | CZ • Piazza Monumento

Nell’ambito di “Aspettando Cerealia”